JuiCy shawarma 玖囍莎葳嗎(沙威瑪) 小吃

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所以就用烤箱先烤熟雞肉後再快炒讓雞肉呈現焦香的感覺。 我看到大部分的沙威瑪食譜是使用雞胸肉， 但是有個food blogger同時混合的黑白肉， 這樣吃起來同時能維持authentic而且使用了雞腿肉(黑肉)會讓shawarma吃起來更為juicy， 大家可以參考看看， (btw，雞腿和雞翅都屬於dark meat)。 沙威瑪雖然要使用到 ...

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什麼 ⁉⁉ 原來沙威瑪是從阿拉伯來der 只有在張秋永Titan​'s 世界kitchen才可以學料理又學知識！ 所以一定要密切鎖定每周二下午5點的料理放送 ...

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