食在中台灣

「印尼料理」亞洲料理 食在中台灣

目前收錄印尼料理資訊 3 筆

撰文.攝影/程如晞這家正宗印尼料理~磐石坊,自1993年開店至今二十多年,是美食家王宣一生前很喜歡的異國料理餐廳,在她的小酌之家:巷弄裡的美味一書中有介紹。 我們三個人點了:巴東牛肉、雞...

磐石坊正宗印尼料理》巴東牛肉(CNN票選全球冠軍美食)、雞絲糯米捲 ...
http://blog.udn.com/101match/108421043
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不曉大家對印尼料理有多深認識,老實說在沒來用餐前,幾乎對印尼料理一無所知,甚至沒吃過印尼料理。這家餐廳老闆是一位愛妻愛家的好先生,常年在印尼經商,後來認識當地女孩,接著結婚生子。婚後家人全在台灣,老闆依舊在國外繼續打拼事業,後來只因太太一句話,老闆捨下事業回來台灣陪家人,過著平凡 ...

【食記邀約】來自印尼爪哇家鄉料理~印尼爪哇娃餐廳 - Xuite日誌 - 隨意窩
http://blog.xuite.net/ca062/blog/331082066-%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%A8%98%E9%82%80%E7%B4%84%E3%80%91%E4%BE%86%E8%87%AA%E5%8D%B0%E5%B0%BC%E7%88%AA%E5%93%87%E5%AE%B6%E9%84%89%E6%96%99%E7%90%86%EF%BD%9E%E5%8D%B0%E5%B0%BC%E7%88%AA%E5%93%87%E5%A8%83%E9%A4%90%E5%BB%B3
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中午也才跟媽媽吃過印度料理. 結果陳老闆家人居然約晚上吃印尼料理. (不覺的印尼料理印度料理聽起來就是很雷同嗎). 結果吃了之後才發現這間印尼料理好吃的驚人啊! 本來已經做好吃不太下(因為中午才吃咖哩很膩)而且不怎麼樣的準備了(上次去峇里島吃的真的很普通啊). 而且印尼料理聽起來就是很不吸引人啊.

【食記】出乎人意料之外好吃的印尼料理-磐石坊(居然還是CNN得名餐廳 ...
http://chant198983.pixnet.net/blog/post/220188045-%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%A8%98%E3%80%91%E5%87%BA%E4%B9%8E%E4%BA%BA%E6%84%8F%E6%96%99%E4%B9%8B%E5%A4%96%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E5%8D%B0%E5%B0%BC%E6%96%99%E7%90%86-%E7%A3%90
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對於世界各國的料理amy都很有興趣,能有機會學習更是開心不已。這幾年因為照顧婆婆的緣故,家裡請了一位印尼外勞,amy很幸運地找到了一位好幫手,不但非常盡心照顧婆婆,同時還做了一手好菜,而且是一個對料理很有熱情的人,於是常常amy教她做中菜、她教amy印尼料理。跟大家分享一下前幾天才剛學的幾道印尼菜。

學做印尼菜@ amy&anthony的網路日誌:: 痞客邦PIXNET ::
http://amy0313.pixnet.net/blog/post/44843869-%E5%AD%B8%E5%81%9A%E5%8D%B0%E5%B0%BC%E8%8F%9C
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不知怎地,自嚐過明珠、米蘭諾兩間印尼料理後; 味蕾即刻被這獨樹一格滴香料調味給征服, 和台北多數泰菜、越菜餐廳比起,印尼料理仿如蒙塵珍珠, 靜靜窩在一角,任時間緩緩流逝卻未減絲毫光芒.... 不甚精美滴擺盤,不算高級滴食材, 舀一匙勾勾滴咖哩醬汁,入口瞬間舌尖如觸電般驚覺, 這滋味...似比重辣鹹酸滴泰菜來得清爽, 又比原汁原味 ...

磐石坊印尼料理餐廳@ 享樂主義萬歲:: 隨意窩Xuite日誌
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本來是打算要去吃瑪莉珍,結果在找車位時,意外發現這一家「印天下印尼料理」,想說還蠻懷念峇里島的印尼炒飯,之前也沒有看到印尼料理餐廳,那就來試試看好了店門口是這樣翻了翻菜單,因為也沒有很餓,就點套.

【食記】印天下印尼料理@ 抹茶控:: 痞客邦PIXNET ::
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2012-06-15, 今天, 好客的一家, 邀請大家到她家, 吃正宗印尼菜, 今次, 我可以夠膽講正宗啦, 因為不是商業, 不用因應客人口味而改變, 所以真真正正的正宗了. 人家很熱情, 下午來到, 恐防大家會肚餓, 預備了咖哩魚蛋作小食. 瞓到黃朝百晏的我, 一起身都下午了, 邊吃邊談天.主人除了一早炸好"各樂卜"~ 炸(蝦/魚/薯)片外, 還炮製另一印尼 ...

朋友印尼菜@ 岳飛的BLOG :: 隨意窩Xuite日誌
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好吧~雖然不想承認,但我喜新厭舊的脾性可是出了名的; 重複再重複的料理,實在難以引起我興趣, 印尼菜這一味,對我而言算是可遇不可求,尤其是在明珠消失後... Os.不瞭何謂"消失的明珠", ... 200908141109米蘭諾印尼料理 ?食記-異國料理. 好吧~雖然不想 ... 是每晚狂流口水邊看p大美食Blog時熊熊發現的,. 看照片裡頭油到讓人起雞皮 ...

米蘭諾印尼料理@ 享樂主義萬歲:: 隨意窩Xuite日誌
http://blog.xuite.net/ayan/blog/26020961-%E7%B1%B3%E8%98%AD%E8%AB%BE%E5%8D%B0%E5%B0%BC%E6%96%99%E7%90%86
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anthony的鄰居張媽媽是位印尼華僑,還曾在美國開過餐廳賣印尼菜,愛做菜的張媽媽常做些吃的給anthony家嚐嚐,每次吃到張媽媽做的東西,amy都很開心,因為與眾不同又好吃,其中最吸引我的是張媽媽常.

學做印尼料理@ amy&anthony的網路日誌:: 痞客邦PIXNET ::
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這次要來大力推一下這家印尼料理店XDDDD ~位於六張犁捷運站巷內的餐廳雖然不是很起眼~從捷運步行約10分鐘的路程有點小遠價格也不算便宜~但是這家店的料理真的非常值得讓人推薦一下~不虧標榜正宗的印尼料理給他五顆星 讚!!! 這次經過一個移居台灣多年的印尼籍同事介紹4月的時候,大家挑了時間不辭千里的 ...

[食記]正宗印尼料理-磐石坊@ 動感Hamster (動感倉鼠) :: 隨意窩Xuite日誌
http://blog.xuite.net/maiuawei/hamster/36200273-%EF%BC%BB%E9%A3%9F%E8%A8%98%EF%BC%BD%E6%AD%A3%E5%AE%97%E5%8D%B0%E5%B0%BC%E6%96%99%E7%90%86-%E7%A3%90%E7%9F%B3%E5%9D%8A
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